泰式打抛猪
泰国打抛叶猪肉，下饭神器。非常适合夏日的菜单之一 作法简单 美味CP值极高 真的可以多扒两碗饭的泰式美食 鱼露的风味 配上柠檬皮，和罗勒叶的迷人香气 如果有香茅就更对味了⋯⋯咸甜酸的相融碰撞 我真的很爱 吃腻台式肉燥的 真心推荐试试动手煮煮 我常用这变换点心，👍喔⋯⋯
2088 阅读
40 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
如图
- 第二步：
猪绞肉炒香炒焦化是灵魂关键 油锅热 下猪🐷绞肉 先不要翻动它 让它先默默的待在锅里 不然就会沾锅啦⋯⋯等到绞肉边边有焦化变色后 反覆翻炒 让猪绞肉每面都呈现焦黄色后步骤一完成
- 第三步：
1. 姜碎 红葱头蒜碎 辣椒圈 下锅 稍作拌炒 2. 调味料1⃣️号下锅 稍作拌炒 绞肉有上色后 3. 米酒少许 清水100ml下锅 4. 柠檬皮 切半小番茄 下锅 稍作拌炒 5. 番茄微软 加入 柠檬汁 和九层塔 稍作拌炒完成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复