泰式荷包蛋

分享一个鸡蛋的神仙吃法,泰式荷包蛋,酸甜开胃又下饭就怕不够吃,煎到金黄酥恰的荷包蛋加上微辣酸甜的泰式酱汁超级开胃(有点后悔只煎了四颗),各位快来尝试看看吧😆
icook 2440 阅读

材料单

  1. 4颗鸡蛋
  2. 1/4颗洋葱切丝
  3. 1颗牛番茄切块
  4. 2大汤匙柠檬汁
  5. 2大汤匙鱼露
  6. 半大汤匙糖
  7. 2大汤匙饮用水
  8. 5瓣蒜头切末
  9. 随意辣椒
  10. 随意香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有酱汁材料混合均匀备用
  2. 第二步:
    冷锅开中火加入2大汤匙的油,油热后加入鸡蛋煎至两面焦香盛起切块备用
  3. 第三步:
    将荷包蛋、洋葱、牛番茄及酱汁混合搅拌一下即可收工

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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