简单透抽油饭

馋人小套餐,蚝油炒饭中配版,油香油香的,一起来吧超好吃,原本要做乌贼饭但只买到透抽~ 于是就变成了「透抽镶饭」入口的鲜味在嘴里散开超美味!!
icook 2666 阅读

材料单

  1. 2尾透抽
  2. 1杯白米
  3. 220cc高汤
  4. 少许香菇丁
  5. 3大匙酱油
  6. 2大匙米酒
  7. 1大匙味醂
  8. 1大匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米洗净后与香菇丁拌匀。
    简单透抽油饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将白米塞入洗净的透抽身体内约8分满。
    简单透抽油饭的加工步骤
  3. 第三步:
    接着用牙籤封住。
    简单透抽油饭的加工步骤
  4. 第四步:
    酱汁材料拌匀。
    简单透抽油饭的加工步骤
  5. 第五步:
    这次是用方便快速的「Crockpot CP万用压力锅」来料理唷!!将透抽身体及头部放入内锅并倒入酱汁。
    简单透抽油饭的加工步骤
  6. 第六步:
    按下「米饭粥面」模式设定时间约20-25分钟。
    简单透抽油饭的加工步骤
  7. 第七步:
    行程结束等约10分钟后将手动洩压扭转至排气。
    简单透抽油饭的加工步骤
  8. 第八步:
    洩压完毕后开盖取出,接着切成适当大小。
    简单透抽油饭的加工步骤
  9. 第九步:
    一开盖香味就扑鼻而来的「透抽镶饭」上桌啰~另外搭配蜜黑豆是不是很有和风味(笑) 蜜黑豆食谱:>
    简单透抽油饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部