辣椒丝
鸡丝不柴鲜嫩爽口的小黄瓜鸡丝面
炎夏的暑气容易让人身体倦怠失去胃口,这时候清爽的小黄瓜鸡丝面特别对味。不但爽口开胃、低热量、不需要大火炒的凉拌作法,还能节省瓦斯的使用度省荷包呢!凉拌鸡丝小黄瓜本身也可以当做一道料理,如果一次做的量比较大拌面吃不完,还可以变成晚餐中的小菜,又帮晚餐省了一道。记得先将鸡丝加入鸡高汤中泡个半小时,这样做后鸡丝吃起来口感鲜嫩,一点也不涩不柴。
lanni 凉拌黄豆芽
炎炎夏日如餐餐都得下厨煮不但辛苦煮完自己也都没味口了!如平常备几个凉菜放冰箱冷藏随时取用甚是方便呀!凉拌黄豆芽就是一个很受欢迎的平民凉菜调味有韩式或中式的选择,可单拌也可加豆干或鸡丝一起拌都非常可口的!