柠檬奶油磅蛋糕(茉莉麻亲子厨房)
家中刚好有多的柠檬,柠檬加入烘焙点心制成柠檬奶油磅蛋糕,天然柠檬果香香气十足,尝起来别有一番风味!而且自己DIY一条磅蛋糕成本不到 80 元呢~ 制作过程中会运用到捣压、搅拌与盛装等各种动作,可以让孩子运用到手眼协调与手部精细动作,适合跟2.5 岁以上的孩子一起动手做喔 完整食谱
【Hello Kitty 生奶酪蛋糕】
因为Mei很喜欢Hello Kitty,所以常常都用Hello Kitty模具来做料理!而今天就用这个Hello Kitty的饼干模具,做了超可爱的生奶酪蛋糕!不过真的是费了好大的功夫,才完成了这个Hello Kitty 生奶酪蛋糕啊!光脱模就花了好大的力气说!不过制做过程并不难喔!还有那个巧克力的眼睛鼻子,一连画了好几次,因为蛋糕是冰的,巧克力都还没画好就凝固了!不过第一次做Mei已经很满意啰!
巴斯克优格奶酪蛋糕~气炸锅料理
超简单、零失败的巴斯克奶酪蛋糕, 加入自制优格增加风味,一样好吃又绵密, 使用气炸锅来烤这款经点蛋糕,一点也不难~ 芳蓉优格DIY优格教学博客
甜点♪ 巧克力马卡龙 Chocolate Macaron
马卡龙一口咬下外层酥软,内层软绵,夹着果酱或奶油等内馅,呈现出丰富的口感;在法文马卡龙(Macaroon)意思是「少女的酥胸」。台湾因为气候潮湿,有时候面糊放上1.2个小时,也不一定会让表面干燥,此时可用烤箱低温烘干,或是用吹风机吹干表面。