Dakdoritang辣味炖鸡，使用韩式辣酱，加入洋葱，红萝卜，马铃薯一起炖煮，甜甜辣辣的味道很迷人喔！ 韩式辣椒酱可在超市买到，或者可以参考我的食谱-速成韩式辣椒酱的做法:

前几天在手机FB上，看见了这道料理，觉得很简单所以拨空试做一下，豆乳鸡顾名思义，是使用「豆腐乳」为主，其它配方为辅而调味出来的美食；这一直是自己很喜欢吃的一道料理，但往往夜市贩售的除了贵之外口感也偏硬，试作的豆乳鸡，好吃又鲜嫩多汁，深得我心啊～没想到在家也能轻轻松松做出这么好吃的料理

排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，姜片，盐适量，料酒1小匙