印度有名的素食料理 Subji为这道料理的统称 味道清爽、作法简单 但有咖喱的味道 材料可依个人口味调整 在这边做的是马铃薯的subji 印度常见使用材料： 碗豆仁、蕃茄、白花椰(可做替代 *此料理调味很随性 教我的印度人 调味的量都看感觉 😂😂😂

自从收到妈妈寄来的卤包之后，就一直很想卤一锅好物解解馋，因此今天便利用现有的材料来满足家乡味！

经典排行热炒菜~以简单的裹粉油炸，呈现出经典名菜，再佐以自调的胡椒盐调味，香脆的九层塔垫底，好吃到要马上来杯饮料了！

汤清乳白，咸鲜味醇。