卤肉用手工切吃起来就是不ㄧ样 加入香料料理更是好吃的让人多扒ㄧ碗饭 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

烟熏食材的美味总是有着令人喜爱的魔力 取用烟熏豆皮来做凉拌的料理 烹调非常简易省时省力又美味 烟熏的风味 爽口的凉拌佳肴 Sandra宅在家的幸福料理

最近添购了偶像MASA的料理书，当然也来试做不同的料理～ 今天料理的是MASA老师书里的【马铃薯咖喱金平焗烤】加拿大风格～其实金平是日文的牛蒡，换成马铃薯丝老师说吃起来有点像加拿大点心Poutine，jolyn非常建议各位试试，超美味的～ 马铃薯微微脆感伴着咖喱香和煸炒过的培根咸香，再加上了奶酪丝的独特咸香、迷迭香的香，尤其那牵丝的口感超有层次的．立马来做吧！！

板栗与猪蹄同炖，不仅是一道味美可口的佳肴，两种食物的药用成分互补后，可起到补肾健胃、滋阴养血等多种功效，并具有抗衰防老、延年益寿的作用，冬季天气寒冷，也是道很好的滋补佳品。

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。