茶树菇烧排骨
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.开水锅内放入排骨焯过； - 第二步：
2.油烧热将蒜姜炸香； - 第三步：
3.加些花椒料和干辣椒； - 第四步：
4.再放适量煲仔酱炒开； - 第五步：
5.放焯过水的排骨翻炒。 - 第六步：
6.掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味； - 第七步：
7.约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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