♫【MASAの马铃薯咖喱金平焗烤】美魔女Jolyn
最近添购了偶像MASA的料理书，当然也来试做不同的料理～ 今天料理的是MASA老师书里的【马铃薯咖喱金平焗烤】加拿大风格～其实金平是日文的牛蒡，换成马铃薯丝老师说吃起来有点像加拿大点心Poutine，jolyn非常建议各位试试，超美味的～ 马铃薯微微脆感伴着咖喱香和煸炒过的培根咸香，再加上了奶酪丝的独特咸香、迷迭香的香，尤其那牵丝的口感超有层次的．立马来做吧！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备[主食材]马铃薯 [副食材] 培根、乳酪丝 [调味]咖哩粉、黑胡椒粉、迷迭香
- 第二步：
将马铃薯切丝(我的是免削皮的)浸水去淀粉捞起备用，培根切自己喜爱的大小备用
- 第三步：
将培根碎入锅将油脂炒出
- 第四步：
加入马铃薯丝拌炒至透明即可(保留脆脆口感)
- 第五步：
加入咖哩粉、黑胡椒粉、岩塩拌炒，最后加入迷迭香拌匀
- 第六步：
盛入烤皿中
- 第七步：
撒上适量乳酪丝，放入预热过的烤箱烤上约５分
- 第八步：
【MASAの马铃薯咖哩金平焗烤】完成啰
- 第九步：
马铃薯微微脆感伴着咖哩香和煸炒过的培根咸香，再加上了乳酪丝的独特咸香、迷迭香的香，尤其那牵丝的口感超有层次的．立马来做吧！！
- 第十步：
【马铃薯咖哩金平焗烤】MASA老师说吃起来有点像加拿大点心Poutine，jolyn非常建议各位试试，超美味的～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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