【差不多食谱】瑞士薯饼 Rösti
瑞士薯饼Rösti最原始的作法，是用吃剩的马铃薯，丢到锅子里头用油煎到两面焦黄，撒上盐和奶酪，就这样当做早餐来吃。当然，在时间、习惯、口味的改变下，Rösti已经发展出很多吃法，添加的东西也五花八门，例如搭着香肠吃、在上头顶个太阳蛋、加入蔬菜等等。
马铃薯丝
充满童趣的花漾马铃薯披萨-宴客料理
月薪娇妻第二集料理-"花漾马铃薯披萨"，煎的香香脆脆的马铃薯丝饼，配上起司、盛开的花朵，视觉鲜艳又充满童趣的薯饼不但美味，拿来宴客或是给小朋友吃都是绝佳选择！ 满分人妻 Coya's Holiday Lunch
♥我的手作料理♥辣酱香根马铃薯丝
一直以来我们 所熟悉的马铃薯就是切块煮汤,切块红烧,煮得软松软松,或者蒸熟捣成泥做沙拉,炸可乐饼等等都是即定习惯,偶然机会吃到它用清炒的,口感像极了竹笋丝,超赞!.
♫【MASAの马铃薯咖喱金平焗烤】美魔女Jolyn
最近添购了偶像MASA的料理书，当然也来试做不同的料理～ 今天料理的是MASA老师书里的【马铃薯咖喱金平焗烤】加拿大风格～其实金平是日文的牛蒡，换成马铃薯丝老师说吃起来有点像加拿大点心Poutine，jolyn非常建议各位试试，超美味的～ 马铃薯微微脆感伴着咖喱香和煸炒过的培根咸香，再加上了奶酪丝的独特咸香、迷迭香的香，尤其那牵丝的口感超有层次的．立马来做吧！！
