每年12月-4月是大头菜的盛产期，我独钟凉拌，大头菜配香菜是绝配应该说是香菜控，有香菜什么都美味! 当然清炒煮汤也都很美味，养生之道就是多食季节食蔬啰!

很简单＆可以当作早餐主食，或可以做为小孩点心......

加了洋葱泥和凤梨片一起焗烤的猪排更加的软嫩多汁了，还有吸附酸甜酱汁的白饭及浓浓的起司香，一上桌立刻秒杀:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

食是一种幸福，品味是一种情趣。

制作便当菜时，会选口味重一点、还要带一点汤汁的主菜，好下饭外，不管是微波加热或电锅蒸过，因为水分多不至走味。配菜上就不选会变黄的叶菜了，挑了的花椰菜，简单氽烫半熟就好，利用再次加热时烹煮就可以，如此一来还可保有脆绿颜色～