司空彩福

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

蛋黄蔬菜南瓜泥(副食品💚7个月+)

小橄榄终于开荤啰!自前几日开始试吃蛋黄无恙,一大早也吃了点牛肉泥。为了庆祝,本来想来做牛肉粥,但早上已经吃过甜菜根地瓜粥,想说换个口味。就以健康的南瓜做主题吧!佐上蔬菜和肉末就是接近大人版的西式小餐点啰! 🌵蛋黄里的无机盐、钙、磷和铁很丰富 🌵南瓜,蔬菜富有很好的膳食纤维和各类维生素。 🌵这道料理,有天然的甜味,丰富的口感,多做了,再配上一大块煎鸡排或牛排,就是好吃的成人菜餚喔!

黑糖桂圆姜茶

天冷喝点姜茶去去寒吧^^ 加了黑糖和桂圆的姜茶,好喝温暖又补血,来一杯吧! *欢迎加入【凯莉兔的料理party】

日式山药丸子炖饭【巧口手工丸子】

做炖饭一点都不难,简单来说就是先炒料、然后分次加水让他慢慢收干 而且米饭本身的淀粉,以及山药的黏稠度,甚至不用加奶油或起司,就会让整个饭的滑度直接到位喔! 加入荸荠贡丸,荸荠的口感脆脆的,提高了口感层次!

沙朗牛排佐时蔬@Selina Wu

老爷不爱到外头吃牛排,高级的太贵,平价的又怕吃到组合牛肉,对我而言,爱吃稍稍高檔的牛排,吃的不见得是牛肉,而是服务,毕竟在家厨师间打杂的都是我。外出吃牛排时,最不爱遇到服务员跟我建议菲力,纵使那是一个适合女孩子食用,少油且没筋的部位,但是就不怎么合我口味嘛!沙朗还算ok,丁骨就更讚了。

香辣开胃宫保鸡丁

咸香辣酱料包裹着软嫩鸡丁,搭配椒麻酥脆的花生,一口口白饭让你停不了喔!

腌製黄金蚬

夏天最喜欢这种冰冰凉凉的前菜了!这个製作上不难,控制好温度,你买的黄金蚬就会乖乖开口! 记得温度到就要关火~不然真的就只好好蚬汤啰~ 虽然也是不错啦! ~欢迎来粉丝团看更多食谱喔~ Viola料理师幸福餐桌