蛋黄蔬菜南瓜泥(副食品💚7个月+)
小橄榄终于开荤啰!自前几日开始试吃蛋黄无恙,一大早也吃了点牛肉泥。为了庆祝,本来想来做牛肉粥,但早上已经吃过甜菜根地瓜粥,想说换个口味。就以健康的南瓜做主题吧!佐上蔬菜和肉末就是接近大人版的西式小餐点啰! 🌵蛋黄里的无机盐、钙、磷和铁很丰富 🌵南瓜,蔬菜富有很好的膳食纤维和各类维生素。 🌵这道料理,有天然的甜味,丰富的口感,多做了,再配上一大块煎鸡排或牛排,就是好吃的成人菜餚喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将新鲜煮熟的蛋剥壳,取出蛋黄备用。 - 第二步:
预热好高丽菜泥。 把蒸熟南瓜和红萝卜,用叉子压碎泥。 - 第三步:
加入预热好的菜泥和蛋黄,压碎拌匀。 - 第四步:
可省略。 已经吃肉泥或已经会吃炒肉末的宝宝可以自行添加。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
🌵 给五个月大都的宝宝~所有的蔬菜都可用冰砖代替,不放蛋黄,这样可做成口感好,甜甜又清爽的蔬菜南瓜泥,营养丰富喔。 🌵蛋黄会有点稠,建议斟酌用温开水调和到滑润些,给吞嚥还不太熟练的宝宝食用。
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