炒肉末

豆干毛豆炒肉末

很久没做这道料理了....简单又下饭的家常菜 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

蒜苗炒肉末

应该要做成蒜苗肉丝比较理想,食材外型较一致,不过冰箱里只有肉末,那就蒜苗炒肉末吧!味道一样一级棒,可以配好多饭!

自制雪里红

在美国加州的华人超市中,常会看到小芥菜,腌起来后,不但可以保持翠绿的颜色,炒肉末或豆皮、豆干,都很下饭唷!

气煸四季豆

这道小菜好像非得过油锅才好吃,今天试试用气炸的,觉得风味不减,但少了那半锅油,真的清爽许多。

满满的肉料理

1.失败的打抛猪 2差点焦掉的泡菜牛肉 3凉拌肉丝加小黄瓜

酸豇豆炒肉末

夏季必备,开胃下饭的肉末酸豆角来了!配饭配馒头,怎么吃都香!夏天总要备几道开胃烹任清单,最近除了迷上四川泡菜,也想起了小时候爱吃的酸豇豆,闻到那股腌渍酸味就开始分泌口水了,好久没吃了~其实传统市场都有在卖很方便的,这次买了点来和新鲜的四季豆搭配绞肉一起拌炒,这道烹任家常简单又非常开胃,微酸的口味和爽脆的口感,怎么吃都好吃~要记得肉末炒到有点恰恰的更好吃哦!

长豆炒肉末

外观皱皮,外皮有时呈现紫红色,豆荚厚实的长豆,又称豇(ㄐㄧㄤ)豆、菜豆。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」