简易自制食盐 天然万用盐,盐曲盐分较低可取代一般盐降低肾的负担外,盐曲在发酵过程中产出的酵素,也可分解蛋白质里的氨基酸软化肉质,此外,盐曲腌渍食材能让美食味道更加温润醇厚,使用在鱼类上能有去腥效果,腌渍蔬菜也可去生味提升鲜甜度; 省钱 17 点赞 1835 浏览
天然的鲜味粉 这个黑色的鲜味粉你们吃过吗,天气热了,来一碗,酸辣爽口,还不长胖哦,取代味精的鲜味粉 全部来自天然食材 低温烘干+调理机均匀打碎 要多少有多少安心100分。 省钱 38 点赞 1440 浏览
香麻干丝 重口味的建议先试吃后买哈~「豆干」是个方便取得的食材,更是餐桌上常见的菜色。跳脱传统的酱油口味,使用不同风味的酱料取而代之,便能让这份简单的家常味变得不简单。 省钱 34 点赞 2941 浏览
卡士达酱 万能的甜品酱,用途超多的,夹面包,做蛋挞,填泡芙,抹蛋糕。奶香浓郁,都超级好吃。奶油、克林姆、卡士达,不管你怎么叫它,在甜点上它永远都是最佳馅料! 无论在车轮饼,还是蛋糕里,都能让整体风味带往不同的层次 制作方法很简单,包准你会爱上~ 省钱 12 点赞 1238 浏览