夏季腌脆李子
酸甜夏季点心，好吃，李子快要过季了，腌制一堆，留着吃一年。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用盐水先将李子洗干净（不用搓） 洗干净后晾干（用电扇吹也可）不能有残水。 接下来将李子用刀割过后，放进热袋（方便搓揉）加入甘草粉、盐、糖（糖，依个人口味可多可少）搓揉约半小时，放进冰箱，3小时后可食。 如不够甜，可再加糖，再搓揉后，放冰箱，再过3小时后食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
腌制的李子汤汁，可另外加冰块、水，夏季特调。（加入少许伏特加，好喝）
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