自制盐葱酱

爱吃面条的要收藏了,教你炸酱的家常做法,拌面拌饭都是非常的香,最近的葱比较便宜,随便买都有一大把,不是几餐烹任就能用完,又不太耐放,只好拿来做葱油。 调味只有加盐巴,夏天拿来拌面、油葱鸡,烫青菜,只要再加点酱油或油膏都方便。 油葱、葱油傻傻分不清。
icook 1921 阅读

材料单

  1. 2把青葱
  2. 一颗洋葱
  3. 3茶匙油
  4. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丁
    自制盐葱酱 的加工步骤
  2. 第二步:
    也先切好备用
    自制盐葱酱 的加工步骤
  3. 第三步:
    冷油中火下锅,因为葱跟洋葱都会出水,所以小火慢炒,待炒出水份,转成小火,加入适量的盐巴,油起泡后,就可以起锅。
    自制盐葱酱 的加工步骤
  4. 第四步:
    器皿记得热水烫过擦干,再将其双葱油倒入,冷却后就可冷藏了。
    自制盐葱酱 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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