酱烧栗子美人腿杏鲍菇 / 全素
我爱栗子 以前在北京 入秋时 双手捧着一袋秋栗香热呼呼沉甸甸的栗子 贴近脸颊享受隔着纸袋传来的暖意 不自觉地加快脚步 只为了回家后拨开栗子壳 将软糯绵密又甘甜可口的栗子咬进嘴里 回台北后 吃糖炒栗子的机会少了 总觉得不那么对味 反而常用栗子入菜 或是用简单的一锅栗子炊饭来解解馋 菜场里又白又肥又笔直的美人腿 和黄澄澄的栗子 用酱烧的方式搭配烹煮 咸中带甜 总让我多吃几口饭才肯罢休
肉汁干酪薯条 Poutine
这是加拿大的特色料理,是用薯条、干酪及肉汁(gravy) 组合而成,浓郁的肉汁及干酪让薯条吃起来很够味,夏天搭配可乐或是啤酒,秋冬时有热热的gravy,吃起来一定会感觉暖和。
戚风模烤的手撕炼乳芋头奶油吐司❤!!!
Condensed milk with Taro Bread-戚风模烤的手撕炼乳芋头奶油吐司❤!!! 最近爱上这手撕炼乳吐司.上回做了原味,蜜红豆口味后, 对此土司不可自拔 这次烘焙,夹了自制的芋头泥当内馅, 芋泥 &amp后炼乳奶油香,吃起来真的很美味! 这成为我家中最受欢迎的一款吐司了! 希望你们也能爱上这款吐司❤!!!