凉拌西芹雪菇 丰富纤维助消化
西洋芹是可生食的蔬菜,利用短暂汆烫及冰镇保持其爽脆口感,再佐以膳食纤维丰富的雪白菇,即成一道清爽健康的配菜,材料作法也非常简单,有兴趣的朋友快试试看吧! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:
刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)
气温直直降,清炖的刈菜菜心羊肉汤,养身却不怕像药膳羊肉炉般吃完口干舌燥。菜心的甜及刈菜的微苦,中和了羊肉的重味道;蛤蜊让汤头提鲜;带皮的三层羊肉软嫩又不油腻呢! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:
香煎猪排佐蓝莓芥末酱
美国的食谱频道Food network 的厨师, 常常会将莓果类跟芥末酱搭配做成酱汁. 不管是搭配肉类, 或是沙拉, 都呈现出酸甜辣的好滋味. 有画龙点睛的效果喔!