松香猪肚鸡

取代四神汤,乳白色汤形,带少许细致不饱和脂肪酸香气浓郁。
xinshipu 896 阅读

材料单

  1. 松香猪肚半个
  2. 五德鸡半鸡半包
  3. 蒜头20个
  4. 无药味肉骨茶包1包
  5. 水2500克
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将【松香猪肚】直接放入滚水锅中川烫后取出备用
    松香猪肚鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    (购得时已贴心翻面清洗处理完成,〖不必担心不会洗〗)
    松香猪肚鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    在水中加入肉茶包与【松香猪肚】炖煮50分钟成高汤。
    松香猪肚鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    再将【松香猪肚】取出切成适当条状或块状(不要太小片比较有嚼香口感)。并放回汤中。
    松香猪肚鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    将蒜头(去皮整粒)及【五德鸡半鸡】(已切块完成〖不必担心不会切〗),放入锅中再煮30分钟即完成【松香猪肚鸡】。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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