萧时启

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

日式轻奶酪蛋糕(6吋)

这款日式轻奶酪蛋糕很清爽,不会太甜,奶油量又很低,一个6吋的size很小巧可爱 烤轻奶酪蛋糕只要注意温度的控制,成品都不会太差,碍于字数限制,更多细节欢迎到

上海生煎包

这次的猪肉内馅有比之前包水饺更花时间打出黏性,所以咬下去的生煎包内馅多汁面皮又松软(✨请看步骤图6~7),底部还有点焦脆的口感,真的太好吃!

高丽菜馅饼

昨天打了面团,本来是要做馒头的,由于天气太热,一不小心面团就过发;这个时候可别急着把面团给丢了。把面团冰冷藏,另外再做馅料,把它做成馅饼或是锅贴,又是另一道美味中式点心。也可以做成披萨饼皮。 就这样今天的中餐---高丽菜馅饼!

焦糖鸡蛋布丁(布蕾)气炸版、烤箱版2通

一种成就感.... #焦糖鸡蛋布丁(布蕾)🍮 #适用气炸版 #适用烤箱版 职业妇女只要找到简单省时省力的煮饭、做点心的方法,真的会开心想做菜...,只要趁吃饭的时间,就可气炸「焦糖鸡蛋布丁」 来当饭后甜点,只要是自己手作的点心,不管别人觉得好不好吃,放感情在过程里,我觉得就是好食、很有成就感! 拔拔、麻麻都可以是料理科学家、实验家,不要怕实验失败,做不好,再试一下、再试一下、再试一下。

皮蛋瘦肉粥 (电子锅)

用电子锅真的好方便,所有材料切一切加进去就好,重点是煮出来的粥又浓又细绵,又不用一直顾炉火怕扑锅又怕烧焦喔~😁 欢迎来看看我的专页, 会有更多关于厨房大小事的分享喔! ☺️

白菜鸡汤 酸白菜鸡汤 战士杂煮

季节白菜煮鸡汤最棒了,白菜愈煮愈甘甜的特性,可以熬一大锅慢慢加料继续煮,拿来当作火锅汤底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味丰富,没有酸白菜,用普通白菜也是可以,只是少了点酸香的味道。 超简单的煮法,煮一人份也是可以快速上桌的喔!