马建厚

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

卤猪尾&猪肉冻

我很难得卤肉的,这次卤了猪尾,顺便做了猪肉冻。 上了漂亮的酱色及酱味,用电锅炖煮,软烂入味,不油腻,胶质多。油脂刮掉,猪肉冻清爽美味,QQQ,让你健康又美丽。

麻香红油五花肉

五花肉卤肉虽然好吃,但是偶尔来换换口味吧。 利用青花椒的浓烈麻感,搭配四川红油豆瓣酱的香辣,和各种香料一起炖煮出的川味五花肉,麻到口水直流,白饭一碗接一碗。

煎炸鸡块【Fang&Maggie】

不知为什么,炸鸡块对于小孩跟大人都有一种挡不住的吸引力 自制鸡块。说穿了是混合台湾塩酥鸡跟鸡排的制作原理完成这一份炸鸡块

力力随意煮-南瓜炖鸡

煮菜的时候习惯用蔬菜来搭配肉类。 本来买南瓜的时候是打算拿来垫在粉蒸排骨下面的,但review菜单后发现都是猪肉,所以临时决定把南瓜拿来炖鸡肉。 虽然之前完全没吃过这道菜,但味道却非常搭喔~

培根咸猪肉义面

逼近吃饭时间,才去备料的怀习惯, 使我们家粮仓消灭最快的淀粉主食, 在经验值累积后,发现怎么炒都很好吃~ 掌握几个要领,千变万化的食材都通用哦!