马建厚

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

千层白菜猪肉花锅

这道千层白菜猪肉花锅,从日本流行到台湾来已经好一段时间了。 受欢迎的原因除了漂亮,做法更是简单。 多年前我有做过高丽菜与绞肉版的千层高丽菜。 因为调味料完全不一样的关係,味道完全不同。 相同的是,都很美味~

♥开动with猫♥欧式薄煎饼

美味的薄煎饼在欧洲各国处处可见,奥地利称它为Palatschinken,到德国变成Pfannkuchen,法国是Crêpe可丽饼。煎饼皮真是很万用,甜咸料理通包哩! 樱猫家FB煮食日记:

【低醣生酮便当主食】乳酪三重奏

脂肪251.80g,蛋白质47.85g,总碳水化合物2.93g。 脆脆酥酥又带点辣椒的香气,就像一首莫札特迷人的三重奏乐章, 悲欢离合,化在嘴中的好滋味。这可以当主食,也可以当成饼干零嘴,更是下午茶的好点心。 看更多低醣生酮便当主菜《百变低醣.生酮便当》

港式饮茶好滋味~锅煮鸳鸯奶茶

第一次喝到鸳鸯奶茶,是大学的教授带我们到丽水街的一家港式饮茶店吃饭。而饭后他推荐的甜品之一,本来就是奶茶控的萝小姐,喝到这款比起一般奶茶香气更浓郁的饮品简直是发现新天地。这次萝小姐用锅煮奶茶的方法,只是多加了咖啡粉,煮出来的鸳鸯奶茶真的又香又浓又好喝唷!

泰式凉拌鳯爪

泰国菜在现代人的饮食中很常见,下馆子其实不如自己在家做地道的泰国菜。今天我们就来学一道美味的泰式鳯爪沙律吧。 酸酸辣辣,非常开胃。

罗望子茶

这几年泰式料理风行, 很容易就能嚐到东南亚的料理手法。 罗望子茶在泰式餐厅里应该不陌生, 酸味果真不辜负他的另外一个别称 ~ 酸子! 罗望子不难买到, (至少我在北美和台湾超市都有看见) 特殊的外型令人莞尔 ~ (笑) 酸酸甜甜的罗望子茶佐餐真的好适合夏天喔!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

日式炒乌龙(焼きうどん).Mrs TNK

当你觉得冰箱有很多,剩一点点一点点的小食材时,不彷来做一道炒面吧!但他的必要食材还是有喔!(肉+高丽菜+红萝卜+葱) 通常是使用猪肉,但我是用了腌了好几天不知道该怎么办的鸡肉... 酱料的选择也很重要! 市面上有很多种我大力推荐オタフク的酱。 他的大阪烧酱也很棒喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)

超简单又快速的便当小菜, 一次做一大罐,随时都能拿来配菜! 好吃!!