皇宫菜营养丰富更是泰国御菜之一，营养素都高过其他菜品，对胃也是很好的食补。

应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉，老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名！冈山的是切大块，然后加中药材煮，溪湖的变化可多了！有清炖、姜丝、药膳，还可以做烧烤跟炒菜！一份500块只有七两的肉，所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉，一斤是380元，可以吃个过瘾啰！

苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量

功效清热去火。