左苇彩

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

蓝莓鲜奶油千层派

这跟用起酥皮方式不一样 我自己是比较喜欢这样吃 外面有着饼干的酥脆 里面有蛋糕的软绵 再配上加了蓝莓优格的鲜奶油 以及整颗的蓝莓 真的超好吃的 也很适合当作下午茶哦!

免揉面团~酸菜面包

记忆中有一种炸面包 包裹着~酸菜,咖喱,红豆,芋泥…等等 不过 近几年卖的商家变少了 就算街边小摊卖着~甜甜圈,双包胎 也不会卖这一种炸面包 面包店就更少人卖 印象中它也算是~多拿滋Doughnuts 还记得有几次吃到面团没炸熟的经验 今天就利用现成的吐司(多士)来做 省时又能免掉揉面团的功夫 趁热吃外酥脆 里面的酸菜与花生粉 它们搭在一起真的让人吃了会转圈圈

焦糖鸡蛋布丁

做鸡蛋布丁其实工时很简单,主要是花时间在慢烤。 掌握小技巧来制作焦糖也容易。 花10分钟煮焦糖+拌匀牛奶蛋液, 放进烤箱吃完一顿饭的时间就完成了! 冰透凉后和孩子拿着汤匙一口一口的分食, 真是过瘾啊!~ 满足 (*˘︶˘*) 更多的idea在Mia的厨房实验

韭菜盒卷饼

人在异乡一边享用自己做的韭菜盒卷饼时,突然很想搭配一杯冰豆浆阿~自己做用料可以很大方,食材可以很讲究,过程很安心,一方面还可以看起来很贤惠。

小刺猬饼干

有点小"搞刚"的刺猬巧克力豆饼干..可爱又吸睛又是一讨喜的小点心!

安萱下课后 萱妹的拿手点心 手指饼干

手指饼干有个很淑女的英文名字(Lady Finger) 材料中没有任何奶油或植物油 可以当成饼干 也是提拉米苏Tiramisu和好几种甜点的基底 周五特别等四点的萱萱下课之后 让她烤给大家吃 一下下就吃光光了~ 萱萱做点心的时候并不喜欢妈妈太热情帮忙 尤其是打蛋白霜 坚持自己独力完成

法式焦糖布丁 Flan

准备时间只要10分钟以及五种材料 让想做甜点却又怕麻烦的你轻轻松松就上手~ 需要的材料只有五个 照着我的步骤做好准备工作 最后放到烤箱里烤30分钟 就能够轻松完成拉~~~ 不会太甜实在超好吃的

无面粉日式舒芙蕾松饼(日式梳乎厘班戟)

很多甜点在外面买都很贵,在外面买一份日式舒芙蕾松饼,差不多跟便当一个价钱。可是,如果在家里自己做,舒芙蕾松饼只需要用蛋、牛奶、面粉/松饼粉、糖,成本很低。今天我分享的舒芙蕾松饼,既适合低糖或无麸质饮食的朋友,也适合不喜欢添加泡打粉等添加物的人。喜欢吃甜点的朋友,可以试一试喔~