小刺猬饼干
有点小"搞刚"的刺猬巧克力豆饼干..可爱又吸睛又是一讨喜的小点心!
1209 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
软化奶油+糖+盐 拌匀成乳白色 +蛋黄 拌匀 +过筛低粉 轻轻拌压即可(别搅拌过度出筋) - 第二步：
将面团分成数颗适量大小的圆..并分别搓成水滴状..放在舖有烘焙纸的烤盘上(脸部部分利用黑芝麻沾些蛋白固定或等烤好时利用融化巧克力点缀) - 第三步：
放进已预热180℃的烤箱中，烤10~15分钟 - 第四步：
等饼干冷却后，在饼干表面2/3的部份沾上融化的巧克力并沾黏上熟碎核桃或巧克力豆 待干即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复