布郎尼饼干片:Brownie Barks

今年初突然在很多超市和大卖场看到布郎尼饼干片的产品。超级浓郁巧克力饼干,真的很难让人抗拒。。。一口接一口吃不停。 如果你也爱吃这一味。。。别想了! 动手吧! 更多的食谱和图解请到我的博客:
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材料单

  1. 2蛋白
  2. (100g)白糖
  3. (15g)黑巧克力粉
  4. (120g)沙拉油
  5. (2g)香草精
  6. (2g)泡打粉
  7. (5g)奶精(粉)
  8. (65g)中筋面粉
  9. (175g)巧克力豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将所有食材准备好
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  2. 第二步:
    将蛋白打到有点白泡状
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  3. 第三步:
    依顺序加入以下食材,混合至像相片这样的黏稠溢状 糖 > 巧克力粉 > 油 > 香草精 > 泡打粉 > 奶精 > 面粉
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  4. 第四步:
    烤盘铺上烤盘纸,烤箱燠热325度F
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  5. 第五步:
    将刚才打好的布郎尼酱料倒到烤盘纸上,儘量刮平一定要越薄越好
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  6. 第六步:
    再将巧克力豆平均撒上(我用黑白两种巧克力),然后放进烤箱烤20分钟
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  7. 第七步:
    325度F先在烤箱烤20分钟后拿出来,用刀子先切割成不同大小的形状 然后再放回烤箱250度F,继续烘烤25分钟
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  8. 第八步:
    烤好后待凉,轻轻一剥就能拨开成片状
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤
  9. 第九步:
    完成! 非常好吃喔! 放到密封瓶装好就可以了!
    布郎尼饼干片:Brownie Barks的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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