香草精

蓬松蜂蜜美式煎饼

到美国经常在超市,广告看牌上看到松饼的照片,于是跑到超市特别买了几包准备回台湾自己做看看。 这现调好的粉,若只是依照他的说明只加水和蛋吃起来口感塩塩粗粗的不是很讨喜,于是自己添加了许多材料下去,这新的配方果真的口感改善了,起锅后加上美式枫糖,让人有身处在美国早餐店的感觉呢~~ 更多食谱/

梨子煎饼

水梨含有糖类、膳食纤维、钾、维生素C、维生素B群、果胶等营养素。 调节血压;所含的维他命C则可保护细胞,增强白血球活性,对维持皮肤弹性与光泽以及对伤口愈合有益。加入松饼粉一起煎成饼QQ的口感超受大小朋友欢迎!

《低糖纯素生酮》黑巧克力~无糖无奶快速

无糖是一种生活态度,不论哪一种饮食法,都强调精致糖少吃。但每次看到无糖巧克力或黑巧克力就觉得价格惊人, 1g=$1.5~$2, 成分还有些使用代可可脂或者40~60g糖份,加工过多失去可可本身的味道。所幸自己买较好的油脂原料制作巧克力,而且一点也吃不出来使用巧克力甜菊滴喔!自然而且不会死甜,成品大约170g, 材料费1g=$0.7, 甜菊滴哪里买:/

覆盆莓慕丝杯,夏日的最佳甜点

夏天好热啊! 今天我们来做个冰凉的甜点吧~ 这个覆盆莓慕斯甜点杯制作简单又快速。让你不用长时间待在厨房,而且有更多闲余时间悠闲一下。当你想要来个冰凉冰品时,从冰箱拿一杯慕丝出来。吃一口,清凉消暑。很适合下午茶或是饭后的甜点。覆盆莓的果香,酸酸甜甜的,很好吃! 😉 详细操作视频:

大人の苦甜恋爱~提拉米苏

手指饼干用现成的非常快速 但是现成的手指饼干蛮甜的 第一次做的时候 照着其他人的食谱被甜到怕🥴 这次已经减少糖量了 吃起来苦甜苦甜很刚好 只有大拇指👍🏻

巧克力马芬,湿润、好吃又简单

如果你是巧克力的爱好者,那绝对不能错过这个湿润又好吃的巧克力马芬。超级简单,只要10分钟,就可以放入烤箱。在烘烤过程中,整个房子都散发着甜甜的巧克力香味。马芬刚出炉时,让人迫不及待地想要咬一口。 详细操作视频:

焦糖蒸布丁。电锅点心

距离夏天的脚步越来越近,总是喜欢饭后来一道冰凉的甜点,挖一口滑嫩的布丁,入口后伴随着香草和焦糖的甜蜜滋味,令人有满满的幸福感! 利用电锅就可以轻松完成,材料单纯,完全不用担心有市售布丁的化学成份,自己在家做可以跟小孩一起同乐(很好耗时间😆),好玩又好吃哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

自制卡士达酱

许多甜点的内馅都会用到卡士达酱,像是泡芙、水果蛋糕,或是当成早餐抹酱,直接涂抹在吐司当作早餐也很好吃。它的做法很简单。我喜欢用它做成布丁奶酥蛋糕,很好吃哦! 你可以用这份食谱做出大约330g的卡士达酱。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!