巧克力马芬，湿润、好吃又简单
如果你是巧克力的爱好者，那绝对不能错过这个湿润又好吃的巧克力马芬。超级简单，只要10分钟，就可以放入烤箱。在烘烤过程中，整个房子都散发着甜甜的巧克力香味。马芬刚出炉时，让人迫不及待地想要咬一口。 详细操作视频:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这份食谱可以做出大约12个马芬。 先将食材准备好
- 第二步：
将面粉、可可粉和泡打粉过筛、混合均匀，放在一旁备用。
- 第三步：
将砂糖和软化的奶油放入搅拌盆中，以低速搅拌均匀。
- 第四步：
分次加入蛋，混拌均匀。
- 第五步：
加入一半的混拌面粉和一小撮盐，混拌均匀。 之后，再加入牛奶、香草精、约90g的巧克力豆和剩下的混拌面粉，并混拌均匀。
- 第六步：
摆放12个马芬纸模在烤模上，用2支汤匙挖马芬面糊至纸模里。每个纸模大约8分满 (70~75g)。之后，在马芬上撒一些巧克力豆。
- 第七步：
烤箱预热到180°C，放入马芬，烘烤大约20~25分钟。用1支牙籤插入马芬里，若牙籤没有沾黏面糊，即可出炉。
- 第八步：
将马芬放在网架上冷却。
- 第九步：
很适合泡杯茶或咖啡，一起享用。
- 第十步：
详细操作影片: 影片开始前，请先打开字幕，才能够观看操作步骤说明哦!
- 第十一步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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