马芬

香蕉白巧克力马芬蛋糕

可爱的造型和新口味做法,使美式马芬的名气胜过了传统的英式马芬,同时也使马芬成为国际间的新宠 儿,吃腻了甜口味还可以利用培根、火腿、起司等材料制作咸口味的马芬,如此的美味加上随性的做法,怎能 不让人心动呢? *官网*

蓝莓优格马芬蛋糕,酸甜健康好滋味 ♥♥♥

加州温暖的好天气物产丰饶,有着各式各样的蔬果农产品。天气渐渐地转为夏天,从超市的架上就可以知道,蓝莓季要到啰~ 蓝莓对人体有许多好处,除了富有天然果糖、纤维素、维生素和抗氧化素,还能降低罹患心血管疾病和癌症的风险,维持健康肌肤。趁着蓝莓正当季,带些回家和优格一起做甜点~ 有图无音乐网志版 →

杯子蛋糕【不回缩不开裂】

利用全蛋打发做出来的海绵蛋糕,比分蛋法的戚风蛋糕还要稳定。再也不用担心烤温高了,蛋糕会开裂变成香菇头,或者出炉后蛋糕凹了下去。看过很多戚风杯子蛋糕的食谱,都要低温烘烤1小时以上才能出炉,这样不仅耗电,蛋糕也容易烤太干。海绵蛋糕可以用比较高的烤温,20分钟内就可以出炉了。这款简易的小巧杯子蛋糕是午茶的必备点心,可以依喜好加入果干、果酱、巧克力或坚果做变化哦~

花朵法式咸派

在百花齐放的夏天,动手做个简单的花朵咸派,里面还有小朋友最爱的奶酪粉,当出炉的时候,飘着香味的花朵,肯定让大小朋友一口接着一口~~

小纸条传情:”) 情人节幸运饼干

情人节快到了, 这次为了应景, 把普通的幸运饼干加点小创意升级成适合情人节的前夕的手做小点心,不但面糊可以调出超级可爱的粉色, 发挥妳的创意画上小图案, 里面还可以藏一个个手写小纸条, 甜蜜蜜的表达妳的心意X”D 但这不是女孩专属的小点心唷! 细心的男孩们用这个求婚, 纸条上写着“will you marry me?” 光想就觉得超浪漫的吧~ 祝大家情人节都过的开开心心甜蜜蜜唷<3

马铃薯杯义式烘蛋

【Potato Cup Frittata】马铃薯杯义式烘蛋! Frittata就是义大利烘蛋,和Tortilla de Patatas西班牙马铃薯蛋饼都是有名的欧洲蛋料理~上次逛国外网站发现有人把马铃薯刨丝做成碗,做出迷你的Frittata,真的好可爱喔!决定马上来试做,只要有马芬模和烤箱就可以啰! --

[Bella五星级厨房]巧克力杯子蛋糕

巧克力这个东西,很多人是百吃不腻的,外面市场买的好像都很干,也许是在冰箱里放太久了,这个巧克力蛋糕,放个两三天也还是很好吃的,大家不要看,材料洋洋洒洒好像很多样,很多都重复写了,这个杯子蛋糕小朋友们很爱的,可以跟家里的小孩子们一起准备喔! 也可以让小孩子自己装饰,心目中最美丽好吃的杯子蛋糕~

蛋糕6---苹果橙皮杯子蛋糕

在土耳其常做这种杯子蛋糕,或是叫做马芬,可以当作早餐,下课点心,宵夜,更适合郊游野餐。口味可以自行变化,可以是原味,巧克力,绿茶,水果,干果,这次我就是放苹果,葡萄干还有磨些新鲜的橙皮来做,口感湿润有层次,烤出来满屋子都是苹果混合橙皮的果香,营养又自然!一个一个的吃起来更简单顺手!

爆过头--Popover佐蜂蜜苹果酱

Popover, 很可爱的名字, Winnie上网找了半天找不到有人翻释, 我就翻成"爆过头", 它是一种很轻的面点, 在烤箱中会爆的好高, 不过一取出马上消气, 这种点心可当甜食, 也可以配肉吃, 很特别!!