无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)

这是巧克力非常浓郁的无蛋香蕉巧克力布朗尼 非常适合早餐或者下午茶,素食者可食用 影音作法:
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材料单

  1. 20*20cm蛋糕模
  2. 100g中筋面粉
  3. 55g无糖的可可粉
  4. 1/2茶匙泡打粉
  5. 1/2茶匙塩
  6. 100g砂糖
  7. 60ml植物油
  8. 200g香蕉泥
  9. 1茶匙香草精
  10. 100g切碎的无糖巧克力或巧克力粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在蛋糕烤盘的底部和两侧舖上烘焙纸 烤箱预热至180°C / 350°F。
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  2. 第二步:
    将香蕉压成泥,放一旁备用
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  3. 第三步:
    在一个大碗, 将面粉,可可粉,泡打粉和盐过筛, 放一旁备用
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  4. 第四步:
    在另一个碗里, 加入植物油,砂糖,香草精和香蕉泥 搅拌混合在一起
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  5. 第五步:
    将干性材料加入湿性材料 搅拌均匀 加入2/3 切碎的巧克力, 用刮刀搅拌匀均, 不要过度搅拌
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  6. 第六步:
    将蛋糕面糊倒入蛋糕模, 用抹刀抹平 在顶部撒上其余的巧克力。 180°C /350°F 烘烤20-25分钟, 直到竹籤插入后仍沾有一点湿润的碎屑 不要过度烘烤
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  7. 第七步:
    让蛋糕冷却后再从蛋糕模中取出
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤
  8. 第八步:
    切成9个大方块 或者16个小方块
    无蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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