嵇环烁

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

Olivia♥ 香草奶油南瓜面疙瘩

上次做的意大利南瓜面疙瘩可以加在各种汤品、酱料中,不过我今天要做的是西式简单口味,用带着鼠尾草(Sage)香气的焦化奶油拌炒。 将奶油在煎锅中加热至棕色,会呈现榛果香气,也就是焦化奶油(beurre noisette)❤

排骨香菇包

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

红烧小排骨

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

葱烧猪肉

简单又下饭的一道菜。洋葱香甜又低卡而且又富含纤维质及多种营养素,是个美味又健康的食材。 家里刚好有一盒猪五花肉片与洋葱,那就来做葱爆猪肉片吧!只要来上一碗白饭淋上盐甜的酱汁,绝对是餐桌上受欢迎的一道美味。

咸猪肉萝卜糕

醃过的猪肉实在很方便使用,而且保存较久!这次用咸猪肉做萝卜糕,除了萝卜清甜,又多了咸香微辣的胡椒花椒等醃料的味道,也很不错唷!可以直接吃或煎来吃,煮汤也行哦!