葱烧猪肉
简单又下饭的一道菜。洋葱香甜又低卡而且又富含纤维质及多种营养素，是个美味又健康的食材。 家里刚好有一盒猪五花肉片与洋葱，那就来做葱爆猪肉片吧！只要来上一碗白饭淋上盐甜的酱汁，绝对是餐桌上受欢迎的一道美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉片拌入醃酱醃渍约30分钟。香菇洗净切片。洋葱切条状。葱切段。以上材料备用。
- 第二步：
锅内放入少许橄榄油再加入洋葱炒至略为透明。
- 第三步：
接着放入肉片略炒至8分熟起锅备用。
- 第四步：
同锅放入香菇与洋葱拌炒。
- 第五步：
待香菇炒至熟时将酱汁放入煮滚。
- 第六步：
接着将肉片及葱段放入拌炒，让肉片吸附汤汁。
- 第七步：
待汤汁略为收干后即可起锅。
- 第八步：
上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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