薛政容

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

锅烧泡菜乌龙面

天气又开始转凉,这种天气就想吃点热呼呼的食物,晚餐就吃锅烧泡菜乌龙面吧!酸辣带劲的滋味配上滑Q有弹性的乌龙面,吃得满头大汗真过瘾!

义式西瓜莓果雪酪 超简单自製水果冰淇淋

能在热热的天气里吃着爽口的冰淇淋是人间乐事吧!但对于牛奶不喜爱的我,能吃到清爽的义式雪酪更是开心。 义式雪酪相对于冰淇淋最大的不同是里面完全是真材实料的水果,一点牛奶成份都没有,吃着雪酪,感觉就在吃冰冻的水果,但是并不是一块硬硬的冰块喔!是绵绵密密的冰砂口感,但没有冰砂机器的我们怎么做呢,只要有冰块跟盐,简单的方法就能完成。 快快准备喜爱的果汁,来与义式雪酪相遇吧!

日式干咖哩

有别于传统的咖哩作法,直接利用干炒的方式将咖哩的香气炒出来,再加上少许的高汤(水)调合,让整道咖哩又浓又香,喜欢重口味咖哩的妳千万别错过了。,欢迎大家到我的粉丝专页:

\\超省时-泰式柠檬鲷鱼片//

秋老虎发威,这几天还是闷热到不行, 看着冰箱的冷冻鲷鱼片,学学泰式用清蒸的方式,简单又省时,自己煮可以调整喜好的酸度跟辣度, 清蒸鱼要热腾腾的才好吃,煮的时候可以先算好开桌时间,再提前放入蒸锅蒸, 学个几道泰式或越式料理在炎热的天气很实用阿!,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

姜丝酱烧鱼

这是一道很家常的酱烧鱼,主要就是选豆味浓郁的淡色酱油,加上姜丝一起酱烧,煮好不会反黑,带有亮亮的咖啡色,鱼烧好入味好吃!!

菜脯葱蛋

大小妞从小最爱吃的蛋类,就是菜脯蛋了,但对于不爱葱的小妞来说,把料理作成菜脯葱蛋,即便想挑食也没得挑了,所以只好一起吃下肚啰!! 孩子聪明...妈咪还要比她们更聪明才行呢,此菜乃潮汕、福建、台湾三地特有的风味小吃,一点都不会吃腻,就算是菜鸟小厨也能做出好味道,配饭 (粥)的菜脯蛋更是人间美味啊~