水仁珊

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

自渍冰糖洛神花蜜饯

人家说酸甘甜啊~酸甘甜, 冰糖洛神花蜜饯吃起来就是这种滋味, 很多年不吃市售的蜜饯了, 自从自己能做蜜饯开始, 我就迷上了洛神花蜜饯, 每年必做的小零嘴, 让人会涮嘴的红宝石蜜饯, 小技巧大公开, 要做出脆口的洛神花蜜饯是有诀窍的, 影片中全数跟您分享~

ㄚ曼达的厨房~復古绿豆冰

大家还记得小时候的夏天吗?到杂货店不是买冰棒,就是买这个店家自製的绿豆冰,也或许妈妈会做一堆放在冰箱中,等着我们下课回来吃,一边吹着电风扇,一边吃着绿豆冰,真是清凉消暑呀!

下饭易上手【木须酸肉片】

我喜爱客家口味的「木耳炒酸菜」,非常可口好吃,但今天我更利用这木耳和酸的无敌组合,套入了柠檬,再以九层塔的香气,作为完美的结局,实在是开胃又下饭⋯ NaNa Shen 的幸福花园

咸汤圆

身为客家人 客家咸汤圆是我永远吃不腻的料理,这次煮汤圆改变一下做法,只是把咸汤圆的汤头多加了2样蔬菜就可以让整个咸汤圆变的更加的美味,有机会您也来试试看哦

ㄚ曼达的厨房~古早味润饼卷

这是ㄚ曼达家的味道,跟一般市面上卖的润饼卷不一样,淡淡的咖哩口味,传统的海山酱,满口的蔬菜!妈妈说这种口味我们家附近(台北社子)都这样吃的! 什么时候吃呢??我们都是尾牙前后吃,但是中南部好像是清明前后吃喔!

正宗意式肉丸 [意大利人食谱]

经常在意大利餐厅会点的菜式,或配长意大利面。这个是传统意大利人食谱,简单易做,十分开胃美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

港式红豆冰

这个是香港特色饮品,小时候在茶餐厅及快餐店经常都会点,超多红豆,甜甜的,再加上香草冰淇淋在上,噢!在家做十分容易,超美味! 请支持我的Facebook专页唷*^O^*