竹轮秋葵卷(便当菜)
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
火锅竹轮卷. - 第二步:
秋葵8根,长度比竹轮长一点点就好. - 第三步:
秋葵削去蒂头部份. - 第四步:
将秋葵塞进竹轮卷里.至蒂头部份对齐,突出去的地方,暂不用理会. - 第五步:
热锅加点油,中小火. - 第六步:
煎至竹轮表面略膨胀,上色.(中小火) - 第七步:
加入150cc的水量,加入少许塩及白胡椒粉(竹轮属加工食品,已有调味过,调味料请自行斟酌),盖上锅盖闷至秋葵熟即可.(上桌时,剩下的汤汁不要) - 第八步:
先切下尾端突出部份.....再对切或者斜切即可.适合带便当哦!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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