季之维

这家伙很懒,什么也没写
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泰式椰汁红咖喱鸡

泰式红咖喱,比黄咖喱辣一点,有浓浓的咖喱味道,再加入椰汁令味道更香浓。做法非常简单,有菜有肉,煮一大锅,超满足! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

永远秒杀的蔬菜鸡肉咖喱饭

喜欢在咖喱中放入各式蔬菜,有菜有肉颜色缤纷,好吃也好看,放入一点点咖啡是秘诀唷,虽然简单,却是家人每隔一阵子就会嚷嚷要吃的好味道~

瓜仔肉燥,怀旧的经典古早味

很怀旧的一道家常肉燥,光是闻到香味就好想盛一碗饭来配,吃起来不仅口感绝妙,甜、咸、香也搭配的恰到好处,真正是白饭杀手的一道料理。 更多食谱与料理故事都在我的粉丝专页

泰式海鲜沙拉

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

蓁料理♥焗烤香蒜杏鲍菇

分享杏鲍菇之西式吃法 只需用市售的香蒜面包抹酱来调味 加上奶酪丝烤5分钟 马上出现一道令人惊艳和赞叹的西式美食!

CDE如何轻易煎出纽约客牛排

纽约客牛排取牛前腰脊肉,含些少脂肪,是最适合用于煎烤的牛排部位。由于是是美国人的最爱,故名(NEW YORKER STEAK) 。 肉质与沙朗牛排(Sirloin西冷牛排)接近,有嚼劲,但纽约客牛排肉质较沙朗略粗。 今次是七分熟,表面呈灰褐色,内核为粉红色。

猪肉高丽菜卷

最近的高丽菜真的好便宜啊,趁这个时候来做高丽菜卷正适合,天气冷来吃暖呼呼的菜卷,暖心又没负担喔! 高丽菜的保存方法

红烧薄片蹄膀

这道菜肴的精随是要先冰入冰箱再利用浸泡的方式,将用鲁汁的风味慢慢的渗入蹄膀内并且让肉紧实。 食用时切成薄片,再淋上一些鲁汁和辛香食材,最对夏日胃口