猪肉高丽菜卷

最近的高丽菜真的好便宜啊,趁这个时候来做高丽菜卷正适合,天气冷来吃暖呼呼的菜卷,暖心又没负担喔! 高丽菜的保存方法
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材料单

  1. 200g猪绞肉
  2. 适量高丽菜叶
  3. 1/4颗洋葱
  4. 两支芹菜
  5. 半根小黄瓜
  6. 一小块红萝卜
  7. 一汤匙酱油
  8. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一个大锅子,高丽菜整颗去心拿去水煮,边煮叶子会自动分离,取下整片的叶子就可以备用包料
    猪肉高丽菜卷的加工步骤
  2. 第二步:
    其他材料搅拌均匀备用
    猪肉高丽菜卷的加工步骤
  3. 第三步:
    煮软的叶子摊开铺平,把太粗的菜梗切掉,取适量的绞肉料放在靠近菜叶的底部,先捲一半将肉包住后两边往内摺,最后捲起来,叶子边边朝下放入锅中用蒸的
  4. 第四步:
    锅边放一杯水,煮熟后即可食用啦~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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