曾在泰式餐厅吃过椒麻鸡，就迷上淋在上面的酱料口味，刚好有香菜及柠檬就是没有鸡肉，冰箱里面的存货也只剩牛肉了，那就拿牛肉试试看😁

泰国菜又酸又辣的风味总能刺激食欲。这个闷热的夏天，就躲在家里吹冷气，凉快轻松地做出视觉色彩灿烂的泰式套餐。凉拌海鲜开胃，青木瓜贡丸汤消暑解渴，凤梨鸡肉炒饭酸甜中有淡淡咖喱香。牛头牌厉害电锅，市面唯一可拆式内锅的电锅，快速导热均匀，好清洗。在家自己煮，凉快、安心又健康。 ⊕FB粉丝页：

吃甜甜，过好年！过年一定要有的红豆年糕，这样吃来就是酥脆美味，吃来不沾手、不黏牙，每一口都是美味。

肉片会比五花肉条切片来的方便快速 也清爽不油腻吃起来没负担～

欢迎点阅我的【影音食谱】有完整记录如何完成这道菜☺️ 有人能抗拒这种一口一个的食物吗？ 黏弹绵密的糯米加上扎实的肉丸子， 混杂着爽脆的黑木耳， 就是这么有层次的口感， 请大家务必在家试试看哦。

正港法式的蓝带猪排应该很搞刚，但家里如有『里肌肉、火腿、跟起司』金三角的话，也可以如法泡制一下，像不像三分样，很好吃就是了。

食是一种幸福，品味是一种情趣。

这段时间市场有新鲜的莲子卖，家里大MM说要买来炖汤，于是就买了些莲子百合，买了个猪肚，来个莲子百合炖猪肚汤。莲子清心醒脾，补中养神，健脾开胃，百合可以润肺止咳，清心安神，功效差不多。用它们和猪肚煮汤，可以有润肺益脾，除虚热，养心安神益胃，补虚益气。

使用台畜欧式冷蹄所创作出来的料理，由于已经将骨头剃除，不仅简单3步骤即可将欧风烤猪脚轻松上桌，食用上也十分方便！