🌶🐂🌶🍀椒麻牛肉
曾在泰式餐厅吃过椒麻鸡,就迷上淋在上面的酱料口味,刚好有香菜及柠檬就是没有鸡肉,冰箱里面的存货也只剩牛肉了,那就拿牛肉试试看😁
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛肉是翼板牛肉,本来想煎牛排,那就先利用做椒麻口味,切成片状,先腌製30分钟左右 - 第二步:
把所有的辛香料切成细未状,起油锅把牛肉片煎熟,熟度由个人喜好决定,盛盘摆好 - 第三步:
把酱汁调匀,柠檬挤汁加入,切好的辛香末加入拌匀,淋在肉片上面就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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