神奇青酱
印度的神奇食品,快艾特你好友来看。印度马哈拉什特拉邦的青酱,既可作为沾酱,亦可用于腌料或调味料,甚至可以尝试融入异国美食。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备姜、蒜头、青辣椒、香菜、薄荷 - 第二步:
所有食材切碎,放入调理机 - 第三步:
分次加水,搅打成泥 - 第四步:
如果要当沾酱,就加盐、柠檬调味;亦可直接填入硅胶制冰盒,冷冻保存
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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