神奇青酱

印度的神奇食品,快艾特你好友来看。印度马哈拉什特拉邦的青酱,既可作为沾酱,亦可用于腌料或调味料,甚至可以尝试融入异国美食。
icook 2212 阅读

材料单

  1. 1~2支青辣椒
  2. 10g姜
  3. 10g蒜头
  4. 15g薄荷
  5. 30g香菜
  6. 2大匙清水
  7. 适量盐
  8. 适量柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备姜、蒜头、青辣椒、香菜、薄荷
    神奇青酱的加工步骤
  2. 第二步:
    所有食材切碎,放入调理机
    神奇青酱的加工步骤
  3. 第三步:
    分次加水,搅打成泥
    神奇青酱的加工步骤
  4. 第四步:
    如果要当沾酱,就加盐、柠檬调味;亦可直接填入硅胶制冰盒,冷冻保存
    神奇青酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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