辣炒牛肉干丝
牛肉不管加上任何食材料理都是非常的美味，一道简单家常菜…牛肉干丝…软嫩的牛肉搭配豆干一同拌炒，加上辣椒微辣的口感，不但美味又下饭哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把全部材料准备好
- 第二步：
新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌渍10分钟
- 第三步：
热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞起备用…牛肉才会软嫩
- 第四步：
锅里留下一大匙的油，先爆香葱白，蒜末及辣椒
- 第五步：
接着下豆干拌炒，炒至稍微焦香后加入酱油拌匀，再加入水跟所有调味料
- 第六步：
最后加入牛肉丝，葱绿一同拌匀既可
- 第七步：
一道下饭的家常菜…辣炒牛肉干丝…美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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