【素食料理】苹果蔬菜咖喱
租屋处没有冷冻柜 所以每次采买肉品只能买个2-3天的份量 上周刚好又发懒完全不想出门买东西 所以只好弄个蔬菜咖喱 还好之前买了不少马铃薯、胡萝卜这种根茎类的蔬菜 全部切一切下锅刚好清一下冰箱 顺便补充一下少吃的纤维素 这次还添加了苹果中和一下辣味的咖喱 R-Lin
洋菇白松露油意大利面
~不加松露油也很好吃,就是一般的白酱洋菇面。~ 在克罗地亚旅行时带回的白松露油,是用橄榄油浸渍的,白松露比黑松露珍贵,买不起整颗松露,在当地一瓶才五百元台币左右的松露浸渍油是很好的选择,拿来料理一点也不心疼。
香浓微辣椰浆绿咖喱鸡
自己是很喜欢吃咖喱的人,但是其实一般的咖喱煮了好多次好像也有点腻了...,所以今天想来点不一样的口味,刚好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒(最喜欢可以清冰箱的料理!),不用额外再买太多食材,就又轻松完成一道香浓够味的椰浆绿咖喱啰。