【全素】奶香红萝卜马铃薯泥
绵密的口感,每口都有淡淡的奶香,虽然放了奶油但却不油腻!不管大人小孩都爱……冰冰吃更好吃♡♡ (也可以当主餐旁的配菜)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将红萝卜、马铃薯、地瓜(亦可换南瓜也可不加)全部切丁。 建议红萝卜和马铃薯比例2:1 - 第二步:
放入电锅蒸熟,外锅2杯水。 - 第三步:
蒸熟后从电锅取出;用将奶油块趁热放入,若是无盐奶油请加些盐巴调味,迅速趁热拌匀,加入些许鲜奶后就用捣泥器或搅拌器将其压碎成泥,即可完成 - 第四步:
等红萝卜马铃薯泥完全冷却后,放入冰箱,冰冰吃也很好吃喔! - 第五步:
在吃时可以加些玉米粒或水煮蛋,一起拌匀,添加不同口味。 放些新鲜小番茄切半,微酸、配上奶油绵密香气口感的薯泥,是清爽又可以饱足的小点心!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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