燕艳媛

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

又是个犯懒的中午, 在国外真找不到新鲜的蛤仔, 只好买冷冻将就一下。 台湾蛤仔真是世界第一的好吃~~~ ok~来动手做吧!!

义式香料烤鸡&薯条

今天就来分享个西式家庭料理在电影情节或是Christmas节日里会出现的烤鸡!做法非常简单..又是一道零油烟料理...加进切成条状的马铃薯(不去皮)和鸡翅~一起进香料和帕梅森起士粉里腌製4个小时以上.....再送进烤箱里烤得焦香....Wow...烤箱所飘出来的阵阵诱惑...实在令人难以招架的美味!!

五色饭团+海苔玉子烧便当

这套料理真的很适合野餐, 在家中办理餐会也很棒喔~ 虽然准备的食材很多, 但看到家人的笑容, 真的很值得一试喔! 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~ /

台湾小吃~蚵仔煎

前一阵子有香港网友问: 会做台湾小吃~蚵仔煎吗?? 说实话这几年几乎不外食也不逛夜市 蚵仔煎~自己好多年没吃过了 不过来台湾的旅客几乎都会到台湾着名夜市 那台湾小吃又岂能错过 蚵仔煎应该跟滷肉饭一样都是必吃的 这几天买了蚵仔 就自己在家动手做 一般小吃摊会用猪油来煎 因为那会比较香 讲究一点的会用肉燥打底 粉浆中还会放上一些韭菜末增添香气与口感丰富 家中因为没有肉燥跟韭菜 所以煮的是简易版的

泰式酸辣椰奶汤

每次去吃泰国菜的时候必点的两种汤就是冬阴功跟这款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)汤啦! 超爱吃咸辣鲜的泰国料理的我, 这道汤是怎么也喝不腻! 市面上应该有卖专门做这道汤的酸辣酱, 但我的食谱是和以前餐厅里的泰籍厨师阿姨学的, 所以是用新鲜的食材下去调配的味道, 闻起来真的超香的! 想当初还是卢了厨师阿姨超久她才肯教我的, 照着做就可以把餐厅的好味道直送到家里餐桌上啰!

一瓶搞定♥泰式打抛猪肉(小辣✿゚)

注意∑ 会辣 (✘Д✘๑ ) 要失败也难~ 泰式料理必点的菜~「打抛肉」终于登上自家餐桌了~又是简单出好菜!! ★KANOKWAN泰式打抛萝勒酱~家乐福,枫康,松青(可购得)

【韩式】泡菜鲜虾小煎饼

做了好几次葱油饼都不是非常成功,今天利用了一些剩余食材及泡菜来挑战韩式煎饼,终于成功了~而且非常的好吃够味又很简单喔!