季惠明

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

凉拌小黄瓜(参考阿基师快速入味版)

我家老公很爱吃黄瓜,但是黄瓜单吃真的太清淡无趣,而且德国黄瓜沙拉不是加油就是就是加沙拉,吃得也是很腻。在一次餐车节吃到亚洲凉拌黄瓜之后他惊为天人,老婆顺势就一定要介绍一下台湾也很常看到的凉拌黄瓜。 这个版本偏甜,没有很咸。

起司炸猪排

ㄧ般的蓝带猪排,里面会包火腿片及起司片。但是,家中无火腿片或不想吃火腿片时,怎么办?以挤上芥末酱,或美乃滋或番茄酱,是很好的代替方法喔!而且,会有意想不到的美味! FB ↓↓↓↓↓

塔香红酱猪排面-【五木@好市多】

煎到软嫩的猪排和 Q 弹的拉面一起拌炒,浓浓塔香茄汁口味的猪排面,酸酸甜甜的超开胃,是道大小朋友都会超级喜欢的料理喔~ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog

瓦片脆肚

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

外婆神仙鸡

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

药炖排骨

调味料中的「中药材」可至中药店购买现成的药炖排骨专用药包;或请中药师调配,价格约100元,材料共有当归、川芎、熟地、白芍、枸杞、桂枝、参须、黑枣、桂圆等,份量请参考杨桃文化网站。其中「熟地」是让汤汁变黑的主要材料,若不想要汤汁过黑,可少放一点。另外,大部分药材都可直接放入锅中熬煮,只有「桂枝」因较为细碎,需放入纱布中,才不致使汤汁混浊,破坏口感。