凉拌小黄瓜（参考阿基师快速入味版）
我家老公很爱吃黄瓜，但是黄瓜单吃真的太清淡无趣，而且德国黄瓜沙拉不是加油就是就是加沙拉，吃得也是很腻。在一次餐车节吃到亚洲凉拌黄瓜之后他惊为天人，老婆顺势就一定要介绍一下台湾也很常看到的凉拌黄瓜。 这个版本偏甜，没有很咸。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
德国超市内买到的煮菜用小黄瓜都很大，两条共约800g。 调味料需要依黄瓜多寡增减。
- 第二步：
黄瓜切块，先加入糖抓匀。
- 第三步：
再加入盐，抓匀。
- 第四步：
之后加入蒜泥、辣椒。 喜欢的话也可以加入白醋/柠檬汁、香油、香菜。 完全看个人口味。
- 第五步：
盖上盖子摇一摇～ 把保鲜盒放冰箱，隔夜会更好吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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