管彬江

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

清甜典雅的义式洋梨塔

清甜的西洋梨搭配上义式马士卡彭起司,是款相当优雅又清爽的甜点,利用一点小技巧把西洋梨依序排列就能营造出花朵般的效果!再用典雅的皇家哥本哈根唐草系列的点心盘摆盘,一整个就有贵妇下午茶的fu

沙茶玉米餐包

夜市中的沙茶烤玉米大概没有人不爱吧 把沙茶玉米做成面包配料 想不到居然也超搭滴啦~

1颗蛋做浓厚巧克力蛋糕

😋1颗蛋也能完成浓厚巧克力风味蛋糕,入口即化的口感让人ㄧ口接一口停不下来,深夜也会想念的味道啊~ 再来杯冰拿铁或大吉岭红茶,人生就圆满🤘🏼

酸、甜、苦、辣四种味道杯子蛋糕

最近是适合做蛋糕的季节,有母亲节、朋友、家人生日等,为了迎合每人的喜好,于是脑海里浮现了酸、甜、苦、辣四种味道,并以杯子蛋糕来呈现,分享给大家。

南西马卡龙

南西马卡龙是传统修女版本,也可算是马卡龙的第一代祖先,本来嘛,古时候的人做甜点哪来那么多任务具,都是手边有的材料喇一喇就好了。这个做法超简单,滋味也相当朴实,稍微黏牙的口感与杏仁粉香气,与现代马卡龙相比,就像是浓妆细致的都市女孩与朴实天然的乡下女孩,各有各的气质与甜美。蛮值得一试的喔~

咸蛋黄麻糬起士包(中式面食)

好吃的馒头是早餐时的好选择 在制作馒头过程中多点变化就能吃到令人惊喜的口感 不只面皮Q弹有劲内馅咸香拔丝让人吮指回味喔