酸、甜、苦、辣四种味道杯子蛋糕

步骤

1. 第一步：
   「酸」柠檬优格；「甜」威士忌巧克力；「苦」牛奶加咖啡；「辣」肉桂姜末苹果
   
2. 第二步：
   低筋面粉、泡打粉过筛后，加入盐拌匀
   
3. 第三步：
   加入两颗鸡蛋，融化后的无盐奶油拌匀至无粉粒
   
4. 第四步：
   「酸」准备ㄧ中型面碗，以汤匙舀出2大匙面糊，加入柠檬皮（半个），1茶匙柠檬汁，1茶匙砂糖，市售原味优格小盒（50cc)拌匀；装入47x37mm防油纸模，可以做2个杯子蛋糕
   
5. 第五步：
   「甜」另取一碗，舀出面糊2茶匙，加入过筛后的可可粉、1茶匙砂糖、威士忌拌匀，舀入纸模，入烤箱前放入一小片巧克力，可以做2个杯子蛋糕
   
6. 第六步：
   「苦」舀出面糊4茶匙，加入2/3杯冲泡好的2合1咖啡、1.5茶匙砂糖拌匀，舀入纸模，入烤箱前加上少许咖啡豆装饰，可以做4个杯子蛋糕
   
7. 第七步：
   「辣」剩下的面糊加入牛奶、半颗苹果打的苹果泥、半颗苹果3小片，剩下的切细长条，加入肉桂粉、姜末、1/2茶匙砂糖拌匀，舀入纸杯模，可以做3个杯子蛋糕
   
8. 第八步：
   放入预热后的烤箱，180度烤25分钟即可
   
9. 第九步：
   「酸」蛋糕冷却后表面挤上市售喷式鲜奶油，加上一片柠檬；「苦」蛋糕，趁热加上另外的板巧克力在表面会被融化的巧克力黏住；「辣」表面抹上奶油奶酪，加上一小片苹果，撒上七味粉
   
10. 第十步：
    装进蛋糕礼盒，是不是很可口的样子？！